Awaria - 100% การปลดล็อกความสำเร็จและสูตรพุดดิ้ง Eng
คำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับความสำเร็จและสูตรพุดดิ้ง
สูตรพุดดิ้งนี้นำมาจากหนังสือศิลปะและแปลเป็นเวอร์ชันแบบหน้าเดียว
ความสำเร็จ
อันตรายจากการจูบ
ผ่าน Chapter 1
อันตรายจากการแทง
ผ่าน Chapter 3
อันตรายจากการตัด
ผ่าน Chapter 4
อันตรายจากการเผา
ผ่าน Chapter 6
อันตรายจากไฟฟ้า
ผ่าน Chapter 9
อันตรายจากการทำงานล่วงเวลา
ผ่าน Chapter 13
อันตรายจากความเจ็บปวด
ผ่านทุก Chapter ในโหมดยาก
อันตรายจากการสำลัก
ในขณะที่เล่นเป็น USTERKA ใน Chapter 3 ให้กด SPACEBAR ซ้ำ ๆ จนกว่าความสำเร็จจะปรากฏ
สูตรพุดดิ้ง
ส่วนผสม
สำหรับแป้งพาย
- แป้ง – 250 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง – 60 กรัม
- เนย – 125 กรัม
- ไข่แดง – 3 ฟอง
สำหรับพุดดิ้ง
- ไข่แดง – 2 ฟอง
- นม – 200 มล.
- เนย – 25 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา – 15 กรัม
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งมันฝรั่ง – 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
การเตรียมแป้งพาย:
- แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว (เก็บไข่ขาวไว้ใช้ในสูตรอื่น)
- ผสมแป้ง น้ำตาลไอซิ่ง เนย และไข่แดงลงในชาม
- นวดแป้งด้วยมือจนเรียบเนียน
- แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ห่อด้วยฟิล์มถนอมอาหาร แล้วนำเข้าตู้เย็น
การทำพุดดิ้ง:
- ในชามแยก ผสมนม 1/3 ถ้วย แป้ง แป้งมันฝรั่ง และไข่แดงจนเนียน
- ในหม้อเล็ก นำส่วนที่เหลือของนม 2/3 ถ้วย และน้ำตาลวานิลลาขึ้นตั้งไฟจนเดือด
- ค่อย ๆ เทส่วนผสมแป้งและไข่แดงลงในนมร้อน คนอย่างต่อเนื่อง
- เติมเนยและคนต่อไปบนไฟอ่อนจนพุดดิ้งข้น
- นำพุดดิ้งออกจากเตาและปล่อยให้เย็นลง
การทำขนม:
- นำแป้งที่เย็นออกจากตู้เย็น
- รีดแป้งส่วนแรกแล้วตัดเป็นวงกลมสำหรับฐาน
- วางแป้งลงในพิมพ์ทาร์ต เพื่อสร้างฐาน
- เติมพุดดิ้งลงในพิมพ์แต่ละอันด้วยช้อน
- รีดแป้งส่วนที่สองแล้วคลุมขนม ปิดขอบอย่างระมัดระวัง
การอบ:
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C (356°F)
- วางขนมลงในเตาอบและอบเป็นเวลา 25 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
- ปล่อยให้ขนมเย็นสนิทก่อนที่จะนำออกจากพิมพ์เพื่อป้องกันการแตกหัก