Awaria - 100% Достижения и рецепт пудинга

Краткое описание достижений и рецепта.
Рецепт пудинга взят из артбука и переведен в упрощенную одностраничную версию.

Достижения

Опасность поцелуя

Awaria Kissing Hazard Achievement

Пройдите главу 1

Опасность ножа

Awaria Stabbing Hazard Achievement

Пройдите главу 3

Опасность пореза

Awaria Cutting Hazard Achievement

Пройдите главу 4

Опасность ожога

Awaria Burn Hazard Achievement

Пройдите главу 6

Опасность электричества

Awaria Electric Hazard Achievement

Пройдите главу 9

Опасность переработки

Awaria Overtime Hazard Achievement

Пройдите главу 13

Опасность боли

Awaria Pain Hazard Achievement

Пройдите все главы на сложном уровне

Опасность удушья

Awaria Choking Hazard Achievement

Играя за USTERKA в главе 3, нажимайте пробел несколько раз, пока достижение не появится.

Рецепт пудинга

Ингредиенты

Для теста

  • Мука – 250 г
  • Сахарная пудра – 60 г
  • Сливочное масло – 125 г
  • Яичные желтки – 3 шт.

Для пудинга

  • Яичные желтки – 2 шт.
  • Молоко – 200 мл
  • Сливочное масло – 25 г
  • Ванильный сахар – 15 г
  • Мука – 1 ст. л.
  • Картофельный крахмал – 1 ст. л.

Этапы приготовления

Приготовление теста:

  • Отделите яичные желтки от белков (белки можно сохранить для других рецептов).
  • Смешайте муку, сахарную пудру, сливочное масло и желтки в миске.
  • Замесите тесто вручную до однородности.
  • Разделите тесто на две равные части, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник.

Приготовление пудинга:

  • В отдельной миске смешайте 1/3 молока, муку, крахмал и яичные желтки до однородности.
  • В небольшой кастрюле доведите оставшиеся 2/3 молока с ванильным сахаром до кипения.
  • Постепенно добавляйте приготовленную смесь с мукой и желтками в горячее молоко, постоянно помешивая.
  • Добавьте сливочное масло и продолжайте помешивать на слабом огне, пока пудинг не загустеет.
  • Снимите пудинг с огня и дайте ему остыть.

Формирование выпечки:

  • Достаньте охлажденное тесто из холодильника.
  • Раскатайте первую часть теста и вырежьте кружки для основы.
  • Разложите тесто в формочки для тарталеток, формируя основу.
  • Наполните каждую формочку ложкой пудинга.
  • Раскатайте вторую часть теста и накройте выпечку, аккуратно запечатывая края.

Выпекание:

  • Разогрейте духовку до 180°C (356°F).
  • Поместите выпечку в духовку и запекайте 25 минут до золотистого цвета.
  • Дайте выпечке полностью остыть перед извлечением из формочек, чтобы избежать крошения.