Awaria - 100% Prestaties en Puddingrecept
Korte beschrijving van prestaties en recept.
Het puddingrecept is afkomstig uit een kunstboek en vertaald naar een één-pagina versie.
Prestaties
Kussen Gevaar
Voltooi Hoofdstuk 1
Steekgevaar
Voltooi Hoofdstuk 3
Snijgevaar
Voltooi Hoofdstuk 4
Brandgevaar
Voltooi Hoofdstuk 6
Elektrisch Gevaar
Voltooi Hoofdstuk 9
Overuren Gevaar
Voltooi Hoofdstuk 13
Pijn Gevaar
Voltooi alle hoofdstukken op moeilijke modus
Verstikkingsgevaar
Speel als USTERKA in Hoofdstuk 3 en druk herhaaldelijk op de SPATIEBALK totdat de prestatie verschijnt.
Puddingrecept
Ingrediënten
Voor het deeg
- Bloem – 250 g
- Poedersuiker – 60 g
- Boter – 125 g
- Eidooiers – 3 stuks
Voor de pudding
- Eidooiers – 2 stuks
- Melk – 200 ml
- Boter – 25 g
- Vanillesuiker – 15 g
- Bloem – 1 eetlepel
- Aardappelzetmeel – 1 eetlepel
Bereidingsstappen
Het deeg bereiden:
- Scheid de eidooiers van de eiwitten (bewaar de eiwitten voor andere recepten).
- Meng de bloem, poedersuiker, boter en dooiers in een kom.
- Kneed het deeg met de hand tot een glad geheel.
- Verdeel het deeg in twee gelijke delen, wikkel in huishoudfolie en leg in de koelkast.
De pudding maken:
- Meng in een aparte kom 1/3 van de melk met de bloem, zetmeel en eidooiers tot een glad geheel.
- Breng in een kleine pan de overige 2/3 van de melk met vanillesuiker aan de kook.
- Voeg het voorbereide mengsel van bloem en dooiers geleidelijk toe aan de hete melk, onder voortdurend roeren.
- Voeg boter toe en blijf roeren op laag vuur totdat de pudding dik wordt.
- Haal de pudding van het vuur en laat afkoelen.
De gebakjes vormen:
- Haal het gekoelde deeg uit de koelkast.
- Rol het eerste deel van het deeg uit en snijd cirkels voor de bodems.
- Leg het deeg in tarteletvormpjes en vorm de bodem.
- Vul elk vormpje met een lepel pudding.
- Rol het tweede deel van het deeg uit en bedek de gebakjes, zorg dat de randen goed gesloten zijn.
Bakken:
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Plaats de gebakjes in de oven en bak gedurende 25 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Laat de gebakjes volledig afkoelen voordat je ze uit de vormpjes haalt om brokkelen te voorkomen.