Awaria - 100% Succès et Recette de Pudding Eng

Brève description des succès et de la recette.
La recette de pudding a été tirée d’un artbook et traduite en une version d’une page.

Succès

Compléter le chapitre 1

Compléter le chapitre 3

Compléter le chapitre 4

Compléter le chapitre 6

Compléter le chapitre 9

Compléter le chapitre 13

Compléter tous les chapitres en mode difficile

En jouant USTERKA au chapitre 3, appuyez plusieurs fois sur ESPACE jusqu’à ce que le succès apparaisse.

Séparez les jaunes d’œufs des blancs (gardez les blancs pour d'autres recettes).
Mélangez la farine, le sucre glace, le beurre et les jaunes dans un bol.
Pétrissez la pâte à la main jusqu’à obtenir une texture lisse.
Divisez la pâte en deux parts égales, emballez-les dans du film alimentaire et mettez-les au réfrigérateur.

Dans un bol séparé, mélangez 1/3 du lait, la farine, la fécule et les jaunes d’œufs jusqu’à obtenir une texture homogène.
Dans une petite casserole, portez les 2/3 restants du lait avec le sucre vanillé à ébullition.
Ajoutez progressivement le mélange de farine et de jaunes d’œufs au lait chaud, en remuant constamment.
Ajoutez le beurre et continuez à remuer à feu doux jusqu’à ce que le pudding épaississe.
Retirez le pudding du feu et laissez-le refroidir.

Sortez la pâte refroidie du réfrigérateur.
Abaissez la première portion de pâte et découpez des cercles pour former les bases.
Placez la pâte dans des moules à tartelettes pour former les fonds.
Remplissez chaque moule avec une cuillerée de pudding.
Abaissez la seconde portion de pâte et couvrez les pâtisseries en scellant soigneusement les bords.

Préchauffez le four à 180°C (356°F).
Placez les pâtisseries dans le four et faites cuire pendant 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Laissez les pâtisseries refroidir complètement avant de les retirer des moules pour éviter qu’elles ne s’effritent.