Awaria - 100% Erfolge und Puddingrezept (Deutsch)

Kurze Beschreibung der Erfolge und des Rezepts.
Das Puddingrezept wurde aus einem Kunstbuch entnommen und zu einer einseitigen Version übersetzt.

Erfolge

Schließe Kapitel 1 ab.

Schließe Kapitel 3 ab.

Schließe Kapitel 4 ab.

Schließe Kapitel 6 ab.

Schließe Kapitel 9 ab.

Schließe Kapitel 13 ab.

Schließe alle Kapitel im schweren Modus ab.

Spiele in Kapitel 3 als USTERKA und drücke wiederholt die Leertaste, bis der Erfolg erscheint.

Trenne die Eigelbe vom Eiweiß (das Eiweiß kann für andere Rezepte aufbewahrt werden).
Mehl, Puderzucker, Butter und Eigelb in einer Schüssel vermengen.
Den Teig mit der Hand kneten, bis er glatt ist.
Den Teig in zwei gleiche Teile teilen, in Frischhaltefolie wickeln und in den Kühlschrank legen.

In einer separaten Schüssel 1/3 der Milch, Mehl, Stärke und Eigelbe zu einer glatten Masse verrühren.
Die restlichen 2/3 der Milch mit Vanillezucker in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
Die vorbereitete Mehl-Eigelb-Mischung langsam in die heiße Milch einrühren, dabei ständig rühren.
Butter hinzufügen und bei niedriger Hitze weiterrühren, bis der Pudding eindickt.
Den Pudding vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Den gekühlten Teig aus dem Kühlschrank nehmen.
Die erste Teigportion ausrollen und Kreise für die Böden ausstechen.
Den Teig in Tarteletteformen legen, um den Boden zu formen.
Jede Form mit einem Löffel Pudding füllen.
Die zweite Teigportion ausrollen und die Backwaren abdecken, dabei die Ränder sorgfältig verschließen.

Den Backofen auf 180°C (356°F) vorheizen.
Die Backwaren in den Ofen schieben und 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Die Backwaren vollständig abkühlen lassen, bevor sie aus den Formen genommen werden, um ein Zerbröseln zu vermeiden.