Awaria - 100% præstationer og buddingopskrift Dansk
Kort beskrivelse af præstationer og opskrift.
Buddingopskriften er taget fra en kunstbog og oversat til en enkel version på én side.
Præstationer
Kyssefare
Fuldfør Kapitel 1
Stikkefare
Fuldfør Kapitel 3
Skærefare
Fuldfør Kapitel 4
Brændingsfare
Fuldfør Kapitel 6
Elektrisk Fare
Fuldfør Kapitel 9
Overarbejdsfare
Fuldfør Kapitel 13
Smertefare
Fuldfør alle kapitler på svær tilstand
Kvælningsfare
Mens du spiller som USTERKA i Kapitel 3, tryk gentagne gange på MELLEMRUMSTASTEN, indtil præstationen dukker op.
Buddingopskrift
Ingredienser
Til dejen
- Mel – 250 g
- Flormelis – 60 g
- Smør – 125 g
- Æggeblommer – 3 stk.
Til buddingen
- Æggeblommer – 2 stk.
- Mælk – 200 ml
- Smør – 25 g
- Vaniljesukker – 15 g
- Mel – 1 spsk.
- Kartoffelstivelse – 1 spsk.
Fremgangsmåde
Forberedelse af dejen:
- Adskil æggeblommerne fra hviderne (gem hviderne til andre opskrifter).
- Bland mel, flormelis, smør og æggeblommer i en skål.
- Ælt dejen med hænderne, indtil den er glat.
- Del dejen i to lige store dele, pak dem ind i film, og læg dem i køleskabet.
Tilberedning af buddingen:
- I en separat skål blandes 1/3 af mælken, mel, stivelse og æggeblommer, indtil blandingen er glat.
- I en lille gryde bringes de resterende 2/3 af mælken og vaniljesukkeret i kog.
- Tilsæt gradvist mel- og æggeblandingen til den varme mælk under konstant omrøring.
- Tilsæt smør, og fortsæt med at røre over lav varme, indtil buddingen tykner.
- Fjern buddingen fra varmen og lad den køle af.
Formning af bagværket:
- Tag den afkølede dej ud af køleskabet.
- Rul den første portion dej ud og skær cirkler til bunden.
- Læg dejen i små tærteforme, så den danner bunden.
- Fyld hver form med en skefuld budding.
- Rul den anden portion dej ud og dæk bagværket, mens kanterne forsegles omhyggeligt.
Bagning:
- Forvarm ovnen til 180°C (356°F).
- Sæt bagværket i ovnen og bag i 25 minutter, indtil de er gyldne.
- Lad bagværket køle helt af, før de fjernes fra formene for at undgå, at de smuldrer.